黑山的構思來自一座擁有肥沃土壤還有堅壯外觀的大山,這樣的地方,能讓每個來到黑山的人都能吸收到缺乏的養分,藉由短暫的充電,再回到自己山下的崗位繼續努力。也許生活中有需多不如意,但黑山一直都在,我們也願意成為你的靠山。

黑山開業初期從手網烘焙每個批次的咖啡,到現在用小型的烘豆機進行烘焙,一步步地努力著,店內也一直維持多元的咖啡產區採購,希望能讓購買的山友們感受到更多不一樣咖啡的魅力,泡出屬於自己的味道,替自己生活多些生活上的儀式感。

未來我們也會持續採購新的設備、增加產量,回饋給喜歡咖啡、想嘗試的大家。

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